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	<title>Grill Blog &#187; Grillfleisch</title>
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	<description>Infos zum Grillen, die Geschichte des BBQ</description>
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		<title>K&#228;se grillen</title>
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		<pubDate>Sun, 13 Apr 2008 15:34:40 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Grillfleisch]]></category>

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		<description><![CDATA[Als eine k&#246;stliche Alternative zum Grillen von Fleisch oder Fisch bietet sich K&#228;se an. Man sollte nat&#252;rlich bei seiner Planung darauf achten, dass es ein K&#228;se ist, der nicht zu schnell verl&#228;uft. Gouda beispielsweise ist weniger zu empfehlen. Auf Spie&#223;en zwischen Gem&#252;se f&#228;ngt er viel zu schnell an, F&#228;den zu ziehen und in die Glut [...]]]></description>
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		<title>Gem&#252;se grillen</title>
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		<pubDate>Sat, 29 Mar 2008 12:14:18 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Grillfleisch]]></category>

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		<description><![CDATA[
&#160;
F&#252;r Vegetarier muss eine Grillparty nicht Anlass sein, besch&#228;mt am Rand zu stehen, und den anderen beim gen&#252;sslichen Verzehren von Schweinespie&#223;chen zuzusehen.
Aber auch f&#252;r Vegetarier kann das Grillen ein ein Genuss sein, denn gegrilltes Gem&#252;se ist un&#252;bertrefflich im Geschmack und man hat eine Riesenauswahl an Sorten. Man kann das Gem&#252;se auf einer Aluschale garen, in [...]]]></description>
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		<title>Das perfekte Grillfleisch</title>
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		<pubDate>Thu, 13 Mar 2008 10:55:55 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Grillfleisch]]></category>

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		<description><![CDATA[Das perfekte Grillfleisch ist saftig, ohne Sehnen und Knorpel, und soll nat&#252;rlich gut schmecken. Am besten zum Grillen geeignet sind Steaks vom Rind, die ein bestimmte Dicke haben sollten. Drei Zentimeter w&#228;ren ideal, weil man sie nach dem Grillen nicht nachgaren muss. Allerdings kann man auch ein von der Qualit&#228;t gutes Steak z&#228;h werden lassen. [...]]]></description>
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		<title>W&#252;rstchen grillen</title>
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		<pubDate>Tue, 26 Feb 2008 08:48:30 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Grillfleisch]]></category>

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		<description><![CDATA[F&#252;r eine Grillparty ist es praktisch und schnell, W&#252;rstchen zu grillen, wobei es nat&#252;rlich nicht einseitig zugehen muss. Es gibt die verschiedensten Arten an Grillw&#252;rstchen, die man in Kombination mit Salat, ger&#246;steten Zwiebeln und gegrilltem Baguette zu einem Grillfest f&#252;r Gourmet werden lassen kann. Hier seinen ein paar Sorten zu nennen, die sich hervorragend zum [...]]]></description>
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		<title>Richtig Steaks grillen</title>
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		<pubDate>Thu, 14 Feb 2008 08:48:10 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Richtig Steaks zu grillen ist schon eine richtige Kunst und man sollte schon einige Erfahrung mitbringen, sollen die Steaks vom Grill richtig gelingen. Es gen&#252;gt nicht, einfach so ein St&#252;ck Fleisch auf den Rost zu legen und damit ist die Sache erledigt.
Das richtige Grillen von Steaks setzt Gewebe- und Anatomiekenntnisse voraus und das Gesp&#252;r daf&#252;r, [...]]]></description>
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		<title>Hamburger grillen</title>
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		<pubDate>Thu, 31 Jan 2008 08:47:50 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Es ist schon ein Unterschied, ob man in einen Hamburger aus dem einen oder anderen Fastfoodrestaurant bei&#223;t, oder ob man sich die M&#252;he macht, selbst Hamburger zu grillen. Zwar werden die Hamburger in den Restaurantketten auch gegrillt, aber durch den Zusatz von Sauce, die die pappigen Br&#246;tchen aufweicht und das Fleisch auch labbelig werden l&#228;sst, [...]]]></description>
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		<title>Fisch grillen</title>
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		<pubDate>Thu, 17 Jan 2008 08:47:22 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Grillfleisch]]></category>

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		<description><![CDATA[Es gibt ein paar Besonderheiten, auf die man beim Grillen von Fisch beachten sollte. Wer &#246;fters Fisch grillt, wei&#223; wie empfindlich er ist.
Besonders einfach in der Zubereitung sind kleine oder mittelgro&#223;e Fische. Sie werden geschuppt, ausgenommen und im Ganzen auf den Rost gelegt. Fisch und andere Leckerbissen aus dem Meer erobern den Grill. Gef&#252;llte Forellen, [...]]]></description>
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